2023年4月2日日曜日「感謝」#370

皆さまこんばんは。東海のぼかん近藤慶子です。

🌞

朝、ランニング中

散歩中の親子3人が

土筆を探していました。

この道で

土筆がまだ生えていたとしても

少し先の一ヶ所にしかないから

「頑張って探してください」

と思いながら

通り過ぎました。

二、三週間前なら

今の場所だけでも

袋いっぱい採れたでしょう。

小さい頃から

毎年春には

土筆料理を食べていましたから、

土筆を見ると

卵とじで食べたくなります。

食べたいな〜

土筆の事を考えながら

走っていると、、

土筆を取る

　↓

その後

土筆の袴を取る

この作業だけでも

時間がかかり

爪の中、人差し指と親指が真っ黒に、、、

調理後は

瞬時に土筆の卵とじは

お皿からなくなり、、、

作る手間暇と

瞬時になくなる

この時間の差

今

頼れる人がいなくなり

わかるようになりました。

料理を作ってくれる人

その他でも

段取りよく事が運ぶ様に

準備をしてくれる人に　

「感謝」

皆さま、ありがとうございます😊