2024年10月22日火曜日「お茶🍵」#1141

皆さまこんにちは。東海のぼかん近藤慶子です。

☀️

美味しいお茶🍵をいただける

生徒Aさんの事務所

Aさんにお茶の淹れ方を教わり

自宅でお茶🍵を淹れても

なかなか

Aさんの味になりません。

それは私の用意する

お湯の温度が適温ではない

抽出時間が早いのも

原因なのですが💦

せっかちな私

美味しいお茶🍵

食材を美味しくいただく

これも

準備や段取り

調理の仕方に我流を入れないのが

良いのですね。

基本の世界

理論の世界

大事にしていきます♪